Teso La Monja
tinta de toro
kurk
De familie Eguren zijn in wijnbouwers sedert 1870, de 5e generatie staat nu aan het bewind. Marcos Eguren staat aan het hoofd van de wijnproductie en zijn broer Miguel bestuurt het bedrijf en staat als voorzitter aan de leiding van de Sierra Cantabria wijndomeinen, 6 in totaal. Hun doel bestaat erin om het allerbeste uit de druif te halen. Het resultaat is geen puur geluk maar persoonlijke inspanningen, kennis en passie en rekening houden wat de natuur ons brengt. Hun domeinen scoren hoog op de nationale en internationale wijnmarkt waar ze jaarlijks hoge onderscheidingen ontvangen. De bodega Teso La Monja ligt in de onherbergzame Toro regio in het binnenland van Spanje. Het zijn één van de vaandeldragers van een nieuwe frisse wind in de Toro appelatie sedert meer dan 15 jaar.
Wijn
Wijngaard van 35ha gelegen op een hoogte van +/- 850m met wijnstokken die tussen de 50 en meer dan 100 jaar oud zijn. de druiven worden handgeplukt en traditioneel met de voeten geperst. De wijn wordt 18 maanden op Franse eiken vaten gelagerd. De kleur is intense bijna paars, krachtige aroma's van zwart fruit, kruiden en minerale toetsen, mooie structuur, fijne rijpe tannines, krachtig, rijk en aromatisch. Robert Parker 93/100, Guia Peñin 96/100