Schlossgut Ebringen sauvignon blanc

Schlossgut Ebringen sauvignon blanc

  • Categorie
    • Witte wijn
  • Land van herkomst
    • Duitsland
  • Streek Zwarte Woud
  • Type
    • wit, fris, mineraal
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • fruits de mers, oesters (koud)
      • mosselen, gekookt
    • VIS
      • gestoomd warm
      • koude schotel (ook vlees)
    • PASTAGERECHTEN
      • koud
    • SLAATJES
      • kaas (geitenkaas, brie, feta)
    • WERELDKEUKEN, OOSTERS
      • sushi, shasimi, tataki
    • KAAS
      • geitenkaas
  • Jaartal 2017
  • Appellatie
    • Baden
  • Domein

    Schlossgut Ebringen

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    sauvignon blanc

Omschrijving

Schlossgut Ebringen is gelegen in het uiterste Zuiden van Duitsland op de flanken van het Zwarte Woud in de Baden regio. Andreas Engelman is de bezielende wijnmaker. De wijngaarden zijn gelegen op voornamelijk 2 steile heuvels namelijk de “Sommerberg” en de “Schönberg” die zich perfect lenen tot het voortbrengen van hoge kwaliteitswijnen. De gronden bestaan voornamelijk uit een kalkrijke bodem en zijn gelegen op +/- 350 m hoogte. Op de zuidgerichte wijngaarden staan vooral pinot noir en de west en oost gerichte wijngaarden zijn eerder voor aromatische druivenrassen zoals sauvignon blanc. De wijnstokken worden zo organisch en biologisch mogelijk bewerkt om de wijnen zo natuurlijk mogelijk in het glas te krijgen.

Het is niet alleen het geweldige terroir dat een speciale wijn maakt. Het is bewustzijn - en ook een beetje nederigheid - om op zo'n plek wijnstokken te cultiveren voor een goede wijn zegt Andreas Engelman.

download fiche
€ 14,85

Ook interessant voor u

  • JD Touraine sauvignon blanc

    JD Touraine sauvignon blanc

    € 11,04
    • Touraine - Loire
    • 0.75L
    • 2019
  • Lion's kop Coastal Region sauvignon blanc

    Lion's kop Coastal Region sauvignon blanc

    € 19,93
    • Coastal Region
    • 0.75L
    • 2017
  • Weingut Alexander Laible Sauvignon blanc Chara *** SL

    Weingut Alexander Laible Sauvignon blanc Chara *** SL

    € 21,43
    • Baden
    • 0.75L
    • 2020

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?