Domaine Garnier et Fils Chablis Grand Cru Vaudésir

Domaine Garnier et Fils Chablis Grand Cru Vaudésir

  • Categorie
    • Witte wijn
  • Land van herkomst
    • Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Type
    • wit, medium body, halfvol
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
    • KAVIAAR
      • Pomme Moscovite
    • VIS
      • gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
    • GEVOGELTE
      • stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
    • ASPERGES
      • op zijn Vlaams, mousseline
    • PASTAGERECHTEN
      • zeevruchten, vis (vongole)
    • WERELDKEUKEN, OOSTERS
    • RISOTTO
    • KAAS
      • harde en halfharde kaas (gerijpte gouda, abdijkazen, comté)
      • witschimmel kaas (camenbert, brie)
  • Jaartal 2017
  • Appellatie
    • Chablis
  • Domein

    Domaine Garnier et Fils

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    chardonnay

  • Afsluiting

    kurk

Omschrijving

Xavier en Jérome Garnier zetten de traditie van hun vader verder in Ligny-Le-Châtel het meest noordelijke dorp van de Chablis appelatie. Ze bezitten 23ha wijngaarden verspreid over 5 dorpen binnen de appelatie. De ondergrond bestaat uit steenachtige krijtrotsen en mergel wat resulteert in wijnen met een mineraal karakter. De wijngaarden werden aangeplant in 1985 en de eerste oogst van de 2 broers was in 1992. Ze hebben een groot respect voor het milieu en gaan in de richting van biologische landbouw. Zo weinig mogelijk manipuleren en niet filteren zijn enkele van hun filosofieën om een mooie chablis te produceren.

download fiche
€ 57,31

Ook interessant voor u

  • Cassagne et Vitailles Combarels blanc

    Cassagne et Vitailles Combarels blanc

    € 23,29
    • Languedoc-Roussillon
    • 0.75L
    • 2019
  • Domaine Ferraton Condrieu "Les Mandouls"

    Domaine Ferraton Condrieu "Les Mandouls"

    € 43,89
    • Condrieu
    • 0.75L
    • 2017
  • Artemis Karamolegos 34 assyrtico white

    Artemis Karamolegos 34 assyrtico white

    € 43,43
    • 0.75L
    • 2019

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?