Dog Point Marlborough sauvignon blanc

Dog Point Marlborough sauvignon blanc

  • Categorie
    • Witte wijn
  • Land van herkomst
    • Nieuw- Zeeland
  • Streek Marlborough
  • Type
    • wit, fris, mineraal
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • fruits de mers, oesters (koud)
      • mosselen, gekookt
    • VIS
      • gestoomd warm
      • koude schotel (ook vlees)
      • rauw (tartaar, carpaccio)
    • PASTAGERECHTEN
      • koud
      • zeevruchten, vis (vongole)
    • SLAATJES
    • WERELDKEUKEN, OOSTERS
      • sushi, shasimi, tataki
    • KAAS
      • geitenkaas
  • Jaartal 2018
  • Appellatie
    • Marlborough
  • Domein

    Dog Point

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    sauvignon blanc

  • Afsluiting

    schroefdop

Omschrijving

Ivan Sutherland en James Healy, de 2 eigenaars van dit prachtig domein, schrijven wijngeschiedenis. Zij waren werkzaam bij Claudy Bay winery, het Icoon wijndomein van Nieuw- Zeeland. Ivan de laatste jaren als directeur en James als oenoloog. Het huis is bekend voor hun gerenommeerde sauvignon Blanc. Bijna 20 jaar geleden hebben ze Cloudy Bay vaarwel gezegd om hun eigen wijnverhaal te schrijven, het domein werd doorverkocht aan de LVMH groep (Louis Vuitton-Möet-Hennessy). Sindsdien bouwen ze aan hun eigen wijnhuis, de kwaliteit van Dog Point is fenomenaal. Het klimaat is perfect om elegante wijnen te produceren namelijk koel maar zonnig. Alle oogsten gebeuren manueel en het bedrijf is ondertussen volledig bio gecertificeerd. Marlbourough is de beste wijnregio van Nieuw- Zeeland. Hun wijngaarden zijn percelen oude wijnstokken aangevuld met jongere wijnstokken op de heuvels van Wairau Valley met een terroir van klei. Ondertussen is de volgende genaratie Sutherland al werkzaam op het domein, de toekomst is verzekerd.

Wijn

Een heel aromatische sauvignon blanc met citrusaroma's aangevuld met rijpe tropische vruchten. Een licht rokerige toon blijft op de achtergrond en zorgt voor een complexe balans. Frisse evenwichtige zuren ondersteunen de zachte, ronde textuur. Een wijn heerlijk in balans dat tot de beste van Nieuw- Zeeland behoort.

Lees meer
download fiche
€ 20,98

Ook interessant voor u

  • Domaine Des Clairneaux  Sancerre blanc

    Domaine Des Clairneaux Sancerre blanc

    € 20,16
    • Sancerre
    • 0.75L
    • 2018
  • Schlossgut Ebringen sauvignon blanc

    Schlossgut Ebringen sauvignon blanc

    € 14,85
    • Baden
    • 0.75L
    • 2017
  • Lion's kop Coastal Region sauvignon blanc

    Lion's kop Coastal Region sauvignon blanc

    € 19,93
    • Coastal Region
    • 0.75L
    • 2017

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?