Wijngaard

De wijnstokken zijn gemiddeld 50-jaar oud en afkomstig van de Malterdinger wijngaard.

Omschrijving

Julian Huber wilde ook in rosé wijn een weerspiegeling van het huis maken op het niveau van een "Cru Village". Naar analogie met de rode Malterdinger, deze rode versie gemaakt 100% pinot noir, druiven die iets vroeger geplukt werden om de mooie fraicheur in de wijn te bewaren.  Die 18 maanden houtrijping kreeg op Franse eiken vaten. Het resultaat mag er zijn, pure finesse met een lange afdronk, in de Stijl van een witte Bourgogne! De beste rosé van Duitsland!

Robert Parker: Julian Huber's pastel-orange 2023 Malterdingen Spätburgunder Rosé opens with a pretty reductive and flinty bouquet reminiscent of his whites, yet here, it is intertwined with delicate red fruit aromas that are difficult to define at this stage and lean toward rosehip. The medium-bodied wine is intense, round and enormously vital on the palate, elegant but still restrained and provided with a vinous character and fine tannins on the grippy and persistent, pretty Burgundian finish. Aeration would be helpful here and certainly a big glass. Try this complex and expressive Rosé from Malterdingen's calcareous soils with fish or white meat 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 202