Belondrade Y Lurton blanco
-
-
Robert Parker
-
-
2017 94
-
2018 95
-
2019 94
-
2020 94
-
2021 95
-
-
-
-
James Suckling
-
-
2017 90
-
-
-
-
Guia Peñin
-
-
2019 95
-
2018 97
-
2017 94
-
-
Belondrade Y Lurton blanco
-
Categorie
- Witte wijn
-
Land van herkomst
- Spanje
- Streek Rueda
-
Type
- wit, rijk, vol
-
Gerecht
-
ZEEVRUCHTEN
- gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
-
KAVIAAR
- Pomme Moscovite
-
VIS
- gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
-
GEVOGELTE
- stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
-
ASPERGES
- op zijn Vlaams, mousseline
-
PASTAGERECHTEN
- roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
- RISOTTO
-
ZEEVRUCHTEN
- Jaartal 2022
-
Appellatie
- Rueda
-
Domein
Belondrade Y Lurton
-
Inhoud
- 0.75L
-
Druif
verdejo
-
Afsluiting
kurk
Fransman Didier Belondrade is een visionair man, hij kwam er met zijn echtgenote Brigitte Lurton in 1994 om in de Rueda regio een Spaanse witte wijn te maken met de verdejo druif. Hij wilde in navolging van de Franse Pessac- Leognan een grote witte wijn produceren gelagerd op eiken vaten namelijk Belondrade Y Lurton. Het koppel is ondertussen gescheiden maar de naam is gebleven. Het resultaat mag er wezen, één van Spanjes absolute beste witte wijnen. Robert Parker bekroond hem ondertussen als één van de 2 beste witte wijnen van Spanje met een score van 95/100, Guia Peñin zelfs 97/100 (2018).
Wijngaard
Gelegen op een hoogte van 750 meter. De 23 percelen zijn zorgvuldig geselecteerd op hun typisch terroir. Warme zomers en koude winters , door de hoogte is er een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht wat ideaal is om witte wijnen te produceren. Het domein is sedert 2012 volledig biologisch.
omschrijving
100% verdego volledig gelagerd op Franse eiken vaten gedurende een 10- tal maanden. De wijnen worden per perceel afzonderlijk vergist en opgevoed op zorgvuldig geselecteerde eiken vaten. Pas in januari wordt de definitieve selectie gemaakt die in de 1e wijn gebruikt worden, de rest wordt aangewend in hun 2e wijn Quinta Apolonia de Belondrade. De wijn is slecht beperkt beschikbaar en wordt wereldwijd verdeeld in de beste restaurants en hotels.
