Tenuta Santa Maria
75% corvina, 15% corvinone, 10% rondinella
kurk
Gaetano Bertani is de achterkleinzoon van een van de twee oprichters van de familie Bertani, het is één van de belangrijkste families in de Veneto wijnregio dat sporen nalaat tot de 16e eeuw. De wijn van Bertani zijn wereldwijd bekend maar er is een nuance in het verhaal! In 2012 werden de wijnen van Bertani overgenomen door een grote pharma groep waarbinnen de wijnen van Gaetano Bertani een nevenproject waren binnen de groep. Hij besloot een paar jaar terug de groep te verlaten en zijn werk verder te zetten om uitmuntende topwijnen te maken en geen commerciële toegevingen te doen, kwaliteit boven alles!
Gaetano en zijn zonen Giovanni en Guglielmo zijn dus de enigen die de familietraditie verder zetten vanuit Villa Mosconi Bertani en Tenuta Santa Maria op de kaart zetten. Ze bezitten ook de meest authentieke percelen valpolocella waaronder afgesloten oude percelen (clos) die zeldzaam zijn in de regio.
Wijn
Na 14 maanden traditionele lagering in grote eiken vaten wordt de wijn gebotteld. De druiven worden met de hand geplukt net voor de Amarone oogst.
De wijn is levendig en intens met rijpe aroma's van kersen, blauwe bessen, kruidige toetsen van kaneel en peper, zachte tannines, mooi in balans met een fijne aciditeit. Heel vlezig en elegant.