No Sex for Butterfly Rhône blanc

No Sex for Butterfly Rhône blanc

  • Categorie
    • Witte wijn
  • Land van herkomst
    • Frankrijk
  • Streek Rhône
  • Type
    • wit, medium body, halfvol
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
    • VIS
      • gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
      • gestoomd warm
    • GEVOGELTE
      • stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
    • KALF, VARKENSVLEES
    • PASTAGERECHTEN
      • zeevruchten, vis (vongole)
      • roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
    • SLAATJES
      • vlees (spek, kip)
      • zeevruchten, vis (garnalen, gerookte zalm)
    • KAAS
      • witschimmel kaas (camenbert, brie)
  • Jaartal 2019
  • Appellatie
    • Rhône
  • Domein

    Chateau de Valcombe

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    marsanne, vermentino, roussane, petit manseng, colombard, muscat

  • Afsluiting

    kurk

Omschrijving

Château de Valcombe werd in 1740 door de familie Ricome de Surville gekocht, het deed voorheen dienst als jachthuis. De eerste sporen van wijnbouw waren er rond 1755 en in 1860 was het kasteel en de kelders afgewerkt. In 1945 werd het Kasteel aan Charles Ricome nagelaten, die had meteen het visionair idee om er edele druivenrassen zoals syrah aan te planten, met lagere rendementen en betere kwaliteit en zo het domein naar een hoger niveau te tillen. Ondertussen is het domein in handen van de broers Nicolas en Basile Ricome die het domein verder uitbouwen dat ondertussen 88ha groot is geworden. Er werden vooral meer witte druivenrassen aangeplant en sedert 2009 zijn ze geleidelijk aan het overschakelen op Biologische landbouw.

Wijn

No sex for butterfly, deze eigenzinnige naam werd gegeven aan het bio gamma. Door vrouwelijke lokstoffen in de wijngaard aan te brengen vinden de mannelijke vlinders de vrouwtjes niet terug, kunnen niet paren en hebben zo geen nakomelingen....... No sex for butterfly dus. Op een biologische manier ongediertebestrijding.

Deze blend van 6 verschillende druivenrassen is pittig , rond en elegant, gedeeltelijk op gebruikte vaten gelagerd.

Lees meer
download fiche
€ 14,63

Ook interessant voor u

  • Domaine Chanson Saint Véran

    Domaine Chanson Saint Véran

    € 20,36
    • Saint- Véran
    • 0.75L
    • 2018
  • Karl Steininger Kamptal grüner veltliner kabinett trocken

    Karl Steininger Kamptal grüner veltliner kabinett trocken

    € 15,62
    • Kamptal-Langenlois
    • 0.75L
    • 2019
  • Chateau Bauduc Bordeaux blanc sec

    Chateau Bauduc Bordeaux blanc sec

    € 11,95
    • Bordeaux
    • 0.75L
    • 2020

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?