Chateau Les Combes Bordeaux sémillon blanc
Chateau Les Combes Bordeaux sémillon blanc
-
Categorie
- Witte wijn
-
Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek Bordeaux
-
Type
- wit, rijk, vol
-
Gerecht
-
ZEEVRUCHTEN
- gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
-
VIS
- gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
-
GEVOGELTE
- stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
-
ROOD VLEES
- rauw, tartaar, carpaccio
-
ASPERGES
- op zijn Vlaams, mousseline
-
PASTAGERECHTEN
- zeevruchten, vis (vongole)
- pesto
- roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
-
KAAS
- harde en halfharde kaas (gerijpte gouda, abdijkazen, comté)
- witschimmel kaas (camenbert, brie)
-
ZEEVRUCHTEN
- Jaartal 2018
-
Appellatie
- Bordeaux
-
Domein
Famille Borderie
-
Inhoud
- 0.75L
-
Druif
sémillon blanc
-
Afsluiting
kurk
Omschrijving
De familie Borderie runt dit familiedomein van 48 ha. Ze bezitten 3 domeinen in Lalande-de-Pomerol, Lussac Saint-Emilion en de Bordeaux appelatie. Jean-Pierre en Odile Borderie runnen het domein sedert 1983, in 2005 kwam hun zoon Frédéric hen vervoegen nadat hij eerst oenologie studeerde en stages liep in Nappa Valley in Californië, Australië en enkels wijnregio's in Frankrijk.
€ 17,24
