Wijngaard

De wijngaarden zijn in het dorpje Malterdingen gelegen, tussen de 13 en 21 jaar oud en hebben een kalkrijke bodem (muschelkalk). Rendement van 55 hl/ha.

Omschrijving

Deze "Cru Village" is volledig manueel geoogst en wordt 12 maanden gelagerd op Franse eiken vaten van 2 tot 3 jaar oud. De naam Malterdinger komt van de spätburgunder druif (pinot noir) die in de volkmond de "malterdinger" genoemd werd in de regio. Een elegante wijn met veel sappig fruit en fijne zuren.

2014

Deze wijn laat het potentieel van Hubers eersteklaswijngaarden meteen tonen. Dat bewijst deze late uitgave, die Julian Huber vrijgaf en afvulde uit het archief van zijn vader Bernhard, op indrukwekkende wijze. 2014 is heel charmant met een mooie structuur. Het is een heruitgave in 2022 uit de schatkamer van het domein vanwege de laagste opbrengsten in de huidige jaargangen. Naast de Ortswein werd er ook een gedeelte Grosse Gewächs (Grand Cru) toegevoegd.  Een fijne lokale wijn, nog steeds in de ouderwetse stijl van Bernhard Huber die in 2014 overleed. Een geweldige wijn!