Het wijngoed werd gesticht in 1692 door de Duitse Kolonist Arnout Janz in Stellenbosch. Hij was het die zich realiseerde dat de grond in deze regio zeer geschikt was voor de wijnbouw. De Kelder die in 1767 werd gebouwd is één van de oudste wijngebouwen van de Kaap. Het domein is zeer innovatief, berzit 400 ha wijngaarden en is de laatste jaren volledig gemoderniseerd. Naast de wijngaarden is er ook een mooi 4* hotel waar zalig verblijven tussen de prachtige wijngaarden van Stellenbosch en de bergen in de verte.