Il Palazzotto
roero arneis
kurk
Wijnbouwer Paolo Olivero heeft een klein wijndomein in het idylische wijndorp Diano d’Alba dat op een hoge heuvelrug gelegen is op 10 km ten noorden van Barolo. Het uitzicht vanuit het dorp is sprookjesachtig. Het ligt er als een arendsnest. Naast druiven heeft Paolo nog 6 ha amandelbomen. De familie teelde al 4 generaties druiven maar het is pas nadat Paolo oenologie studeerde dat hij het familiedomein overnam en zelf wijn ging produceren in eigen beheer.
De wijngaarden beslaan 5 ha op de heuvels vlakbij het dorp bestaande uit barbera, nebbiolo en het wit druivenras roero arneis.
Roero arneis is een wit druivenras die een ingetogen witte wijn voortbrengt met een rond karakter, vooral aroma's wit fruit en witte bloemen, bleekgeel van kleur en geen al te intense zuren. Fris, zacht en rond.