Pierre Degroote en zijn vennoot Stéphane Montariol kopen in 1996 het domein Lalande aan, een kasteel en wijngaard (135ha) in de cabardès (Languedoc) regio. Vanaf 1999 ontwikkelt het bedrijf zich verder door verschillende wijndomeinen aan te kopen in het hart van de Languedoc. De meeste worden heraangeplant met hoogstaande druivenrassen. Ze bezitten ondertussen 4 kastelen en 6 domeinen, waaronder ook Domaine Bosquet (62 ha), samen meer dan 600 ha wijngaarden. Ze zijn gespecialiseerd in uitmuntende cépagewijnen voor een schappelijke prijs zonder aan kwaliteit in te boeten. Lekkere wijnen voor alledag.