Domaine R. Dubois et Fils
kurk
Bij Domaine R. Dubois is wijn een familieaangelegenheid, wijnbouwers sinds het midden van de 19e eeuw, Vandaag de dag zijn het Béatrice en Raphaël, broer en zus, die het landgoed beheren. Het domein is gelegen in Prémeaux-Prissey, vlakbij Nuits-Saint-Georges en beslaat 23ha wijngaarden verdeeld onder 21 appellaties, waaronder een Grand Cru "Clos Vougeot". Totale productie van 100.000 flessen.
De percelen zijn hoofzakelijk klei en kalksteen houdend, pinot noir is hier heel belangrijk, de embleem druif van de Côte de Nuits regio. Daarnaast is er ook aanplant van chardonnay en in mindere mate aligoté en gamay. De laatste jaren is er onder invloed van de jongste generatie een revolutie plaatgevonden op het gebied van beredeneerde landbouw. Het doel om ieder terroir en het milieu ten volle te respecteren door minimale chemische behandeling van de druiven, handmatige verwijderen van de bladeren en gepersonalseerde programma's afhankelijk van de verschillende terroirs. Dit alles om moderne wijnen te produceren en tegemoet te komen aan de vraag van de consument van vandaag met meer fruitextractie, elegantie en langere afdronk zonder het terroir uit het oog te verliezen.
1 x Domaine R. Dubois Hautes-Côtes de Beaune "Le Montbatois" blanc 2023 0,75L
1x Domaine R. Dubois Bourgogne Côte d'Or" rouge vieilles vignes 2023 0,75L
verpakt in zwart luxe etui met lint
38,72 exclusief btw