Domaine La Millière Châteauneuf du Pape blanc
Domaine La Millière Châteauneuf du Pape blanc
-
Categorie
- Witte wijn
-
Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek Rhône
-
Type
- wit, rijk, vol
-
Gerecht
-
ZEEVRUCHTEN
- gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
-
VIS
- gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
- gestoomd warm
-
GEVOGELTE
- stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
-
ROOD VLEES
- rauw, tartaar, carpaccio
-
WILD
- pluimwild ( duif, eend, kwartel)
-
PASTAGERECHTEN
- roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
- WERELDKEUKEN, OOSTERS
-
KAAS
- witschimmel kaas (camenbert, brie)
-
ZEEVRUCHTEN
- Jaartal 2018
-
Appellatie
- Châteauneuf-du-Pape
-
Domein
Domaine La Millière
-
Inhoud
- 0.75L
-
Druif
grenache blanc, clairette, bourboulenc et roussanne.
-
Afsluiting
kurk
Omschrijving
Het domein bestaat uit 26ha wijngaarden waarvan 14ha onder de Châteauneuf-du-Pape appelatie. Michel Arnaud nam het roer van zijn vader over in 1983, de 5e generatie wijnbouwers aan het roer van dit familiedomein. De meeste wijnstokken zijn meer dan 50-jaar oud, de oudste zijn aangeplant tussen 1891 en 1920. Lage rendementen maar hoge kwaliteit. Het domein is volledig Biologisch.
€ 35,07