Chateau Henri Bonnaud Palette AOC blanc

Chateau Henri Bonnaud Palette AOC blanc

  • Categorie
    • Rosé wijn
  • Land van herkomst
    • Frankrijk
  • Streek Provence
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
    • VIS
      • gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
      • bouillabaisse
    • GEVOGELTE
      • gebakken (kip, parelhoen, kalkoen, fazant)
      • stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
    • PASTAGERECHTEN
      • zeevruchten, vis (vongole)
      • pesto
      • roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
    • WERELDKEUKEN, OOSTERS
      • pikant, kruidig (chili con carne, tajine, thais)
    • RISOTTO
  • Jaartal 2019
  • Appellatie
    • Palette
  • Domein

    chateau Henri Bonnaud

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    clairette en uni blanc

  • Afsluiting

    kurk

Omschrijving

Stéphane Spitzglous, de huidige eigenaar is geboren en getogen op het domein. Het was zijn grootvader Henri Bonnaud die het opstarte begin vorige eeuw. Hij nam het over van zijn vader in 1996 en in 2010 schakelde hij over op biologische landbouw. Het domein is 30 ha groot in waarvan 14 ha onder de AOC Palette, de rest is AOC Côtes de Provence. De wijngaarden liggen in een natuurlijk amfitheater bescherm tegen de mistral door de omliggende Langesse heuvels en het Cengle gebergte. Een echt microclimaat zonder de kalkrijke bodem te vergeten die bestaat uit kalksteenpuin uit het tertiaire tijdperk. Het overgroot deel van de druivenstokken staan zuid georiënteerd wat maximale zonneschijn oplevert. Ideaal voor de productie van rode wijnen en gastronomische rosé.

Wijn

Een intense wijn met een aromatisch profiel, delicate witte bloemen aroma's, exotisch fruit met een mooie minerale toetsen. Vergist op eiken vaten en 7 maanden sur lie gelagerd. volumineus in de mond en lange afdronk. Een gastronomische complexe witte wijn.

Lees meer
download fiche
€ 23,06

Ook interessant voor u

  • Rosé de La Marzelle

    Rosé de La Marzelle

    € 22,68
    • Vin de France
    • 0.75L
    • 2020
  • Weingut Alexander Laible rosé ** uit voorraad

    Weingut Alexander Laible rosé **

    € 15,41
    • Baden
    • 0.75L
    • 2020
  • Miraval rosé

    Miraval rosé

    € 19,95
    • Côtes de Provence
    • 0.75L
    • 2020

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?