Château Cap Léon Veyrin Cru Bourgeois Supérieur
-
-
James Suckling
-
-
2018 92/93
-
-
Château Cap Léon Veyrin Cru Bourgeois Supérieur
-
Categorie
- Rode wijn
-
Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek Bordeaux
-
Type
- rood, rond, vol
-
Gerecht
- KALF, VARKENSVLEES
-
ROOD VLEES
- gebakken, gegrild (rund, lam)
- stoofpotje (rund, lam, wild)
-
WILD
- pelswild (hertenkalf, haas, everzwijn)
-
KAAS
- harde en halfharde kaas (gerijpte gouda, abdijkazen, comté)
- Jaartal 2019
-
Appellatie
- Listrac-Médoc
-
Domein
Famille Meyre
-
Inhoud
- 0.75L
-
Druif
60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% petit verdot
-
Afsluiting
kurk
Het Kasteel en de wijngaarden zijn in eigendom van de familie Meyre sedert 1810. Nathalie en Julien Meyre die beiden oenologie studeerden zijn de 6e generatie wijnbouwers van dit familiedomein dat zich over 15 ha uitstrekt in de Listrac- Médoc regio. Ze baten tevens 4 gastenkamers uit.
Wijngaard
De wijngaarden van meer dan 40 jaar oud zijn het hoogst gelegen in Listrac waardoor ze een natuurlijk drainage systeem zijn en ideaal gepositioneerd naar de zon. Alle druiven worden met de hand geoogst. De wijnen worden door de wereldberoemde oenoloog Michel Rolland gevinifieerd
Omschrijving
Intens rood van kleur met aroma’s van donker fruit en geroosterd brood, koffiearoma’s en kruidigheid zoals peper en kruidnagel. 12 maanden vatgelagerd en gefilterd met natuurlijke eiwitten.
