Ca' Del Bosco
81 % chardonnay, 16 % pinot noir, 2 % pinot blanc
kurk
Ca'del Bosco is de vaandeldrager van de appelatie Franciacorta in Italië. Deze prachtige wijn is net zoals Champagne geproduceerd. 25 maanden lagering sur latte. Maurizio Zanella de eigenaar bracht in 1972 op 16 jarige leeftijd een bezoek aan Champagne en was niet alleen onder de indruk van de kwaliteit van de meest prestigieuze schuimwijn ter wereld maar ook van de merknaam en hun luxe cuvées die het imago van wijn konden overschrijden en iconen van haute couture en kunst konden worden. Met dit in zijn achterhoofd wilde hij wijnmaker worden! Hij overtuigde zijn ouders, die de passie in zijn ogen zagen. In 1994 kocht de familie Marzotto zich in het bedrijf met 60% van de aandelen, Maurizio leidt verder het bedrijf zonder teveel inmenging van de Marzotti familie maar had nu wel de mogelijklheid het wijnbedrijf fors uit te breiden naar 250ha en 2.000.000 flessen op jaarbasis te produceren.
Cuvéé Prestige
Ca'del Bosco Cuvée Prestige is een schoolvoorbeeld van een super Franciacorta, heel fijne pareling. Het is een blend van verschillende jaargangen. 30% is reserve wijn wat nog meer diepgang aan de Franciacorta geeft. 25 maanden lagering sur latte. Een topprodukt dat veel champagnes doet verbleken!