Champagne Deutz meets Bistro Le Nord - VOLZET
Een exclusieve gastronomische avond in het teken van de Champagnehuis Deutz .
Woensdag 10 december om 19u00.
Een uitzonderlijk 6-gangen diner begeleid door de meest prestigieuze cuvées van het huis Deutz waaronder hun iconische Champagne Amour de Deutz blanc de blanc 2013.
MENU
CHEFS TEASERS
Champagne Deutz brut
FINGERFOOD - OESTER VAN DE CHEF - GEROOKTE PALING
HAMACHI | TIGERMELK | KOMKOMMER -
POMMES MOSCOVITE | ROYAL BELGIAN CAVIAR "PLATINUM" 10 GRAM
SINT–JAKOBSVRUCHT in 2 bereidingen
Deutz blanc de blanc 2018
BUTTERNUT | SCHUIM VAN SCHAALDIEREN
KIMCHI | SPITSKOOL
KABELJAUW
Amour de Deutz blanc de blanc 2013
BEURRE BLANC | STRUCTUREN BLOEMKOOL | KATSUOBUSHI
PARELHOEN
Deutz Hommage à William Deutz “Single Vineyard Meurtet 2015”
FINE-CHAMPAGNE | AARDAPPELSOEZEN | DUXELLE | WITLOOF
ASSORTIMENT KAAS
Deutz brut 2015
HOEVEKAAS GERAFINEERD DOOR KAASMEESTERS VAN TRICHT
CHEESECAKE
Deutz brut rosé 2015
RIZ-CONDEZ | ESPUMA VANILLE | CITROEN
125.00 € pp all in.
Beperkt aantal plaatsen, reservatie is verplicht.
Uw inschrijving is definitief na ontvangst van betaling.