Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Wildenstein GG

Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Wildenstein GG

  • Categorie
    • Rode wijn
  • Land van herkomst
    • Duitsland
  • Streek Zwarte Woud
  • Type
    • rood, rond, vol
  • Gerecht
    • GEVOGELTE
      • gebakken (kip, parelhoen, kalkoen, fazant)
    • KALF, VARKENSVLEES
    • ROOD VLEES
      • gebakken, gegrild (rund, lam)
    • WILD
      • pluimwild ( duif, eend, kwartel)
      • pelswild (hertenkalf, haas, everzwijn)
    • KAAS
      • rood schimmel kaas (époisses, herve)
  • Jaartal 2016
  • Appellatie
    • Baden
  • Domein

    Weingut Bernhard Huber

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    pinot noir

  • Afsluiting

    Kurk

Omschrijving

Domein

De grootvader van Julian Huber leverde zoals de meeste wijnbouwers zijn druiven aan de coöperatieve. In 1987 gooit zijn vader het over een heel andere boeg en start met de verwerking van zijn eigen druiven. Vandaag staat het familiedomein (26 ha) in het Zuid-Duitse Malterdingen synoniem voor absolute wereldklasse.

Wijngaard

Wildenstein is een kleine "clos" van 2ha in de Bienenberg wijngaard, gelegen op kleine terrassen sommige afgezet met oude stenen muurtjes. De bodem is ijzerhoudend en bevat vooral rode kalksteen en is rotshoudend. Door de rotsachtige bodem worden de wijnstokken gedwongen om heel diep te wortelen waardoor extra veel mineralen aan de druiven worden afgegeven die men in de wijn terugvind. Dit is het koelste deel van de Bienenberg wijngaard. De wijn wordt vergeleken met de fijnste cru's uit de Bourgogne zoals Vosne Romanée en heeft een gigantische bewaarpotentieel. Kracht en finesse gaan hier hand in hand!


Lees meer
download fiche
€ 149,00

Ook interessant voor u

  • Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Sommerhalde GG

    Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Sommerhalde GG

    € 52,66
    • Baden
    • 0.75L
    • 2018
  • Weingut Bernhard Huber spätburgunder Bienenberg GG uit voorraad

    Weingut Bernhard Huber spätburgunder Bienenberg GG

    € 49,50
    • Baden
    • 0.75L
    • 2017
  • Domaine Chanson Gevrey Chambertin uit voorraad

    Domaine Chanson Gevrey Chambertin

    € 49,92
    • Bourgogne
    • 0.75L
    • 2016

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?