Wijngaard

De wijn komt van het plateau boven de Schlossberg. Schlossberg is de warmste wijngaard van het domein – steil en pal op het zuiden gericht. Bovenaan de helling is het koeler en winderiger. Vroeger stonden hier allerlei oude Duitse Pinot Noir-klonen. In plaats van te herplanten, heeft Julian Dijon-klonen geënt op de oude wortels. Dat geeft de wijn een bijna “aristocratisch” karakter – een jonge wijn met het hart van een oude.

Wijn

Dit is de eerste jaargang (2023) van deze wijngaard, die in de kwaliteitscategorie Ortswein valt, net als de Alte Reben. Heel sappig, verfijnd en goed in balans, uiterst Bourgondisch van stijl – een indrukwekkend debuut dat veel belooft voor de toekomst.

Robert Parker The 2023 Hecklingen Spätburgunder is from the Kapellenberg part of the official Schlossberg whose 25-year-old vines were grafted with own massal selections in 2021 and 2022. Still a little reductive (cabbage) on the nose, this firstling opens with a finely toasty and (cedar) woody bouquet of tobacco leaves, cacao beans, raspberries, black berries and black cherries. Silky, round and juicy on the palate, this is a full-bodied, dense and elegant, fleshy Hecklingen Pinot with a long, intense and structured, stimulating and saline finish. This balanced 2023 has the substance of a dense wine with good intensity and quite good complexity. With some aeration, the Hecklingen Pinot already drinks beautifully. 13.6% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2025.