Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Hecklingen Schlossberg GG

Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Hecklingen Schlossberg GG

  • Categorie
    • Rode wijn
  • Land van herkomst
    • Duitsland
  • Streek Zwarte Woud
  • Type
    • rood, fris, verfijnd
  • Gerecht
    • GEVOGELTE
      • gebakken (kip, parelhoen, kalkoen, fazant)
    • KALF, VARKENSVLEES
    • ROOD VLEES
      • gebakken, gegrild (rund, lam)
      • stoofpotje (rund, lam, wild)
    • WILD
      • pluimwild ( duif, eend, kwartel)
    • KAAS
      • rood schimmel kaas (époisses, herve)
  • Jaartal 2018
  • Appellatie
    • Baden
  • Domein

    Weingut Bernhard Huber

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    pinot noir

  • Afsluiting

    Kurk

Omschrijving

Domein

De grootvader van Julian Huber leverde zoals de meeste wijnbouwers zijn druiven aan de coöperatieve. In 1987 gooit zijn vader het over een heel andere boeg en start met de verwerking van zijn eigen druiven. Vandaag staat het familiedomein (26 ha) in het Zuid-Duitse Malterdingen synoniem voor absolute wereldklasse.

Wijngaard

Hecklinger Schlossberg heeft een oppervlakte van 6ha waarvan 5.5ha Grösses gewächs (grand cru) beplant met 80% pinot noir (spätburgunder) en 20% chardonnay. Een kalkbodem rijk aan mineralen en fossielen een  hellinggraad tot 70% en een zuid- west oriëntatie heeft alle kenmerken van een topterroir, één van de beste van Duitsland. Alles bewerkingen gebeuren er manueel! Lage opbrengsten van +/- 30 hl/ ha. 


Omschrijving

De volle wijn ontleent zijn elegantie en geraffineerde kracht aan de specifieke combinatie kalkrijke bodem (muschelkalk), de oude wijnstokken, lage rendementen en de bewaring gedurende 18 maanden op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten. De familie Huber staat in Duitsland aan de absolute top en wordt vergeleken met iconische domeinen uit Bourgogne.

Lees meer
download fiche
€ 87,77

Ook interessant voor u

  • Weingut Bernhard Huber spätburgunder Bienenberg GG uit voorraad

    Weingut Bernhard Huber spätburgunder Bienenberg GG

    € 49,50
    • Baden
    • 0.75L
    • 2017
  • Domaine Chanson Gevrey Chambertin uit voorraad

    Domaine Chanson Gevrey Chambertin

    € 49,92
    • Bourgogne
    • 0.75L
    • 2016
  • Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben

    Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben

    € 36,05
    • Baden
    • 0.75L
    • 2016

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?