Weingut Bernhard Huber Malterdinger chardonnay-weissburgunder

Weingut Bernhard Huber Malterdinger chardonnay-weissburgunder

  • Categorie
    • Witte wijn
  • Land van herkomst
    • Duitsland
  • Streek Zwarte Woud
  • Type
    • wit, rijk, vol
  • Gerecht
    • ZEEVRUCHTEN
      • gebakken, met saus (kreeft, coquilles, scampi)
    • KAVIAAR
      • Pomme Moscovite
    • VIS
      • gebakken, gegrild (roomsaus, bisque)
    • GEVOGELTE
      • stoofpotje (vol au vent, waterzooi...)
    • ROOD VLEES
      • rauw, tartaar, carpaccio
    • PASTAGERECHTEN
      • zeevruchten, vis (vongole)
      • roomsaus, kaas (quiche, carbonara, ham-kaas)
    • RISOTTO
    • KAAS
      • witschimmel kaas (camenbert, brie)
  • Jaartal 2018
  • Appellatie
    • Baden
  • Domein

    Weingut Bernhard Huber

  • Inhoud
    • 0.75L
  • Druif

    40% chardonnay, 60% weissburgunder (pinot blanc)

  • Afsluiting

    Kurk

Omschrijving

Domein

De grootvader van Julian Huber leverde zoals de meeste wijnbouwers zijn druiven aan de coöperatieve. In 1987 gooit zijn vader het over een heel andere boeg en start met de verwerking van zijn eigen druiven. Vandaag staat het familiedomein (26 ha) in het Zuid-Duitse Malterdingen synoniem voor absolute wereldklasse.

Wijngaard

De wijnstokken zijn gemiddeld 50-jaar oud en afkomstig van de Malterdinger wijngaard.

Omschrijving

Dit is de jongste aanwinst van het huis. Julian Huber wilde ook in witte wijn een weerspiegeling van het huis maken op het niveau van een "Cru Village". Naar analogie met de rode Malterdinger, deze witte versie gemaakt van pinot blanc en chardonnay die 18 maanden houtrijping kreeg op Franse eiken vaten. Het resultaat mag er zijn, pure finesse met een lange afdronk. Mag wedijveren met de betere Cru's uit Bougogne. Een echte aanrader en dit zeker voor zijn prijs!



Lees meer
download fiche
€ 24,95

Ook interessant voor u

  • Weingut K+K Kirnbauer Chardonnay Zwickl

    Weingut K+K Kirnbauer Chardonnay Zwickl

    € 19,90
    • Burgenland
    • 0.75L
    • 2019
  • Domaine Chanson Rully

    Domaine Chanson Rully

    € 21,86
    • Bourgogne
    • 0.75L
    • 2016
  • Belondrade Y Lurton  blanco uit voorraad

    Belondrade Y Lurton blanco

    € 39,97
    • Rueda
    • 0.75L
    • 2019

Geef een cadeaubon met karakter

Ja, ik wil iemand een plezier doen

Op de hoogte blijven van acties?