- Robert Parker
- - 2018 93

Chateau Dalem

Name: Roels wijnimport bvba
Price range: $

Omschrijving

Het domein van 10ha is één van de oudste wijnkastelen uit de regio (1610) en is eigendom van Brigitte Rullier-Loussert. De wijngaarde zijn ideal gelegen op helling en het terroir van kalk en klei is zuidgericht. Het domein behoort tot de top in Fronsac en word gerund zoals een Grand Cru Classée wat resulteert in zeer elegante wijnen met veel finesse.

Categorie
- Rode wijn
Land van herkomst
- Frankrijk
Streek Bordeaux
Type
- rood, krachtig
Gerecht
- ROOD VLEES
  - gebakken, gegrild (rund, lam)
  - stoofpotje (rund, lam, wild)
- WILD
  - pluimwild ( duif, eend, kwartel)
  - pelswild (hertenkalf, haas, everzwijn)
- KAAS
  - harde en halfharde kaas (gerijpte gouda, abdijkazen, comté)
Jaartal 2020
Appellatie
- Fronsac
Domein
Chateau Dalem
Inhoud
- 0.75L
Druif
90% merlot en 10% cabernet franc
Afsluiting
kurk